서경덕 교수, 세계김치연구소 '글로벌 홍보대사' 맡는다 과학기술정보통신부 산하 정부출연연구기관인 세계김치연구소(소장 장해춘)는 김치산업 진흥과 글로벌 문화 확산을 위해 서경덕 성신여대 교수를 '글로벌 홍보대사'로 11일 위촉했다. 지난 28년간 한국의 문화와 역사를 전 세계에 널리 알려왔던 서 교수는 뉴욕타임스 등 세계적인 유력 매체에 김치 광고를 시리즈로 게재하는 등 한식 세계화에 앞장서 왔다. 특히 지난해에는 김태호 PD, K팝 그룹 몬스타엑스 등과 함께 김치의 역사편, 문화편, 세계화편에 관한 다국어 영상을 각각 제작하여 전 세계 누리꾼에게 김치를 널리 알려 왔다. 이에 세계김치연구소는 최근 중국의 '김치공정'에 맞서 온오프라인을 통해 다양한 글로벌 캠페인을 펼치고 있는 서 교수를 글로벌 홍보대사로..