공설시장 곰탕 사세 확장 붐

“공설시장 곰탕 사세 확장 붐”

 

o...영천공설시장에서 한우소머리 곰탕 가게들의 사세 확장이 붐.
소머리 곰탕 가게들의 매출이 날로 증가하고 있는데, 이는 몇 해 전 돔베기로 유명한 영천공설시장내 돔배기 가게와 비슷.

이제 바통은 소머리 곰탕이 넘겨받아 소머리 곰탕 가게들 모두 장사가 활발.
이유는 대부분 30여년의 전통과 맛이 뛰어나지만 코로나19로 인해 택배 물량이 엄청 늘어나는 바람에 더욱 활발.
그래서 곰탕 가게들은 분점 형식으로 본점에서 얼마 안 떨어진 곳에 빈 점포가 있으면 얻어서 개업하고 아니면 작은 빈 점포가 있으면 얻어서 택배용 냉장고를 설치하는 곳으로 공설시장내 빈 점포가 나오면 인수.

이에 주변 상인들은 “침체해 가는 공설시장내 곰탕이라도 전성기를 맞으니 시장 분위기는 좋다.”면서 “다른 업종들도 과거 전성기를 찾았으면 하는데, 찾을 수 있을까 의문이다.”고 한마디.