영 천 시

귤 껍질 말리기 장관, 단포 체육공원에서

영천시민신문기자 2011. 12. 12. 08:30
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                                  귤 껍질 말리기 장관

 

고경면 단포리 단포체육공원 공터에는 한약재료에 쓰열질 귤 껍질 건조작업이 한창이다. 겨울이 제철인 귤은 과실 뿐만 아니라 껍질도 다양하게 이용되는데 동의보감에는 진피(껍질)에 좋은 성분이 더 많다고  전하고 있으며 그예로 음식맛을 좋게하고 소화를 도우며 기침 감기에 특효가 있다고 기록돼 있다.

단포체육공원 공터에 말리고 있는 귤껍질

 

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